rodinné oslavy

mám otázku

práca

à la carte

jedálny lístok pre oslavy
TRADICNA DOMACA KUCHYNA
POLIEVKY
MäSKO
BEZ MäSKA
PRÍLOHY
NÁPOJE
OBLOŽENÉ MISY
PREDJEDLÁ
POLIEVKY
RYBY
BRAVČOVINA
HOVäDZINA
HYDINA
BEZ MäSA
SLOVENSKÉ
ŠALÁTY
DEZERTY
PRÍLOHY
NÁPOJE
OBLOŽENÉ MISY
ALERGÉNY
polievky

Slepačí vývar s mäsom, rezancami koreňovou zeleninou ,   (1, 3, 9),   33cl,   2,60 €

Hovädzí vývar s mäsom,rezancami / peč.haluškami  a zeleninou ,  (1, 3, 9),   33cl,   2,80 €

Zeleninový vývar s rezancami, (1, 3, 9),  33cl,   2,20 €

Kapustnica s klobásou a údeným mäsom + pečivo,   (1, 3),   33cl,   4,50 €

predjedlá

Broskyňovo-kurací šalát, 40 g banketka,   (1, 7, 9),   130g,   3,90 €

Rukolový šalát s prosciutto šunkou, cherry paradajkami a parmezánom, 40 g banketka,   (1, 7),   120g,   3,90 €

Syrová / špenátová roláda , 40 g banketka,    120g,   3,60 €

Plnená paradajka s bryndzovou penou, 40 g banketka,   (1, 7),   130g3,90 € 

Šunkové rolky s chrenovou penou, 40 g  banketka,   (1, 7),   120g,   3,50 €

Šunkové rolky so zemiakovým šalátom, 40 g banketka,   (1, 7),   120g,   3,50 €

2 ks Údený losos s cottage cheese s kôprom, 40 g banketka,   (1, 4, 7),   130g,   4,50 €

Šalát caprese (syr mozzarela, paradajky, balzamiko), 40g banketka,   (1, 7),   120g3,90 €

ryby

Grilovaný pstruh s bylinkovým maslom,   (4, 7),   200g, 8,00 €

Doblok – pstruh,   10g,   0,60 €

Losos na bylinkovom masle  so špenátom,   (4, 7),   200g,   9,00 €

bravčovina

Plnená bravčová panenka so sušenými slivkami,   150g,   7,40 €

Grilovaná brav. panenka, gratinovaná hruška na červenom víne,   150g,   7,30 €

Bravčové rebierko so šunkou a volským okom,   (3),   150g,   6,00 €

Liptovský bravčový rezeň (plnený údeným mäsom, 20 g oštiepkom, kápiou a zemiakom),   (1, 3, 7),   150g,   6,50 €

Vyprážaný bravčový rezeň so šunkou ,   (1, 3),   150g,   6,00 €

Bravčové soté ,   (10),   150g,   5,20 €

Bravčový rezník ,   (1, 3),   80g,   3,50 €

Opekaný bravčový plátok na cibuľke,   150g,   5,20 €

Bravčový guláš,   350ml5,70 €

Bravčové ražniči s klobáskou a slaninkou,   150g,   5,70 €

hovädzina a divina

Marinovaný hovädzí steak na mede a korení (zeleninovo – mäsová omáčka s oregánom),   200g,   9,20 €

Medailónky z diviaka na brusnicovo – šípkovej omáčke,   200g,   9,50 €

Jelenie ragú na červenom víne,   200g,   9,20 €

Jelení guláš,   350g,   7,50 €

hydina

Kurací „gordon-blue“ rezeň (vyprážaný so šunkou a syrom),   (1, 3, 7),   150g,   6,50 €

Kurací závitok plnený špen.+parmezánom obal.v anglickej slaninke,   150g,   7,00 €

Grilovaný morčací steak so slaninkou a volským okom,   (3),   150g,   7,10 €

Vyprážaný kurací rezeň,   (1, 3, 7),   150g,   6,00 € 

Pečené kačacie stehno  v medovej marináde,   250g,   8,00 €

Kuracie soté,   (10),   150g,   5,50 €

Kuracie rizoto so zeleninou a parmezánom,   (7),   300g,   6,00 €

Kurací / morčací rezník,   (1, 3),   80g,   3,50 €

Pečené  kuracie stehno,   240g,   4,90 €

Kurací špíz so zeleninou,   150g,   5,70 €

bezmäsité jedlá

Vyprážaný syr,   (1, 3, 7),   150g,   5,50 €

Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou,   (1, 7),   120g,   5,80 €

Zeleninové rizoto s parmezánom,   (7),   300g,   5,60 €

Zapekaná brokolica so syrom,   (7),   300g,   5,50 € 

Grilovaná zelenina s tofu syrom,   (6),   300g,   5,50 €

tradičné slovenské dobroty

Pastiersky vyprážaný syr so šunkou,   (1, 3, 7),  150g,   6,30 €

Bryndzové pirohy so slaninkou a kôprovou smotanou,   (1, 7),  350g,   6,20 €

Bryndzové halušky so slaninkou,   (1, 7),  350g,   6,00 €

Gazdovské halušky s kyslou kapustou a opraženou klobásou,   350g,   6,00 € 

Droby / jaternice / klobása,  150g,   4,20 €

Pečené koleno,  1000g9,50 €

Pečené koleno údené,   1000g11,50 €

cestoviny & šaláty

Cestoviny s gril. kuracím mäsom, pórom a syrovou omáčkou,   (1, 7),  360g,   6,50 €

Špagety bolognese s parmezánom,   (1, 7),   450g,   6,20 €

Cestoviny s brokolicou a šampiňónovo-smotanovou omáčkou,   (1, 7),  360g,   6,20 €

Grécky šalát s olivami a balkánskym syrom, toast,   (1, 7),   300g,   6,50 € 

Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom, toast,   300g,   6,50 €

dezerty & múčniky

Palacinka s nutelou a šľahačkou a ovocím,   (1, 3, 7),   150g,   4,80 €

Domáca makovo-višňová/makovo-jablková štrúdľa,   (1, 3),   120g,   2,50 €

Zmrzlinový pohár s horúcim ovocím a so šľahačkou,   (7),   150g,   4,90 €

Šúľance so strúhankou a orechmi /s makom a maslom,   (1, 3, 7),   200g,   4,80 €

prílohy

Varené zemiaky,   150g,   1,50 €

Opekané zemiaky,   150g,   1,80 €

Americké zemiaky,   150g,   1,90 €

Hranolky,   150g,   1,80 € 

Zemiakové placky / 2 ks,   (1, 3),   125g,   2,20 €

Zemiaková kaša,   (7),   150g,   1,80 €

Dusená / grilovaná zelenina,   150g,   2,00 €

Dusená ryža,   150g,   1,70 €

Dusená zeleninová ryža,   150g,   1,80 €

Knedľa parená / 4 ks ,   (1, 3, 7),   180g,   2,10 €

Lokše,   150g,   2,00 €

Slovenský zemiakový šalát,   200g, 1,90 €

Miešaný zeleninový šalát z čerstvej zeleniny,  200g,   2,40 €

Dusená anglická zelenina na masle,   (7),   200g2,50 €

Dusená červená kapusta,   200g,   1,50 €

Dusená kyslá kapusta,   200g,   1,50 €

Tatárska omáčka,   50g,   1,00 €

Kečup,   50g,   0,90 €

Chren,   30g,   0,90 €

Uhorka kyslá,   50g,   0,70 €

Horčica,   (10),   50g,   0,70 €

Ovocný kompót,  150g1,90 €

Chlieb, pečivo,   (10),   40g,   0,40 €

Šalát uhorkový, paradajkový, z čínskej kapusty s kukuricou,   150g,   1,80 €

Šalát kapustový, cviklový šalát,   150g,   1,60 €

Feferóny, baranie rohy,   50g1,00 €

Zákvas / kyslé mlieko,   (10),   0,2l,   1,80 €

Prírodná, šampiňónová, ríbezlová a syrová omáčka,   0,1l,   0,70 €

Dubáková, brusnicová a šípková omáčka,   0,1l,   0,80 €

 

švédske stoly & obložené misy

Mäsová misa, (pečené / údené kuracie stehná, 80 g brav. + kur. rezníky, údené mäso, moravské mäso, plnené rolády: kuracia, bravčová, šunka mix ..),   2200g55,00 €

Syrová misa, (syrová roláda, tortičky, syrové rolky s cesn. nátierkou, syrové nite, špenátová roláda, rôzne druhy syra, paprika plnená syrokrémom …),   2000g,   50,00 €

Šunková misa, (rôzne druhy šunky a salámy, šunkovo- syrová roláda, šunkové rolky plnené šalátom ),   cca 2000g,   45,00 €

misa MIX, (šunky, salámy, syr, plnené syrové a mäsové rolády, špenátová a syrová roláda …),   2000g,   50,00 € 

Vegetariánska zeleninová misa, (syrová roláda, špenátová roláda, syrové rolky s cesn.nátierkou, plnená paprika..),   1800g,   50,00 €

 

šaláty

 

Cestovinový so šunkou, kukuricou a zeleninou, tat. omáčka,   13,00 € / kg

Šampiňónový so šunkou a kukuricou s majonézou,   13,00 € / kg

Feferónový so syrom a kečupom,   12,00 € / kg

Broskyňový s kuracím mäsom,uhorkou a majonézou,   14,00 € / kg

Grécky (zeleninový) s balkánskym syrom a olivami,   13,00 € / kg

Zelerový s majonézou,   12,00 € / kg

Parížsky/vlašský – (so zemiakmi),lahôdkový s jablkami,   13,00 € / kg

Šalát z čínskej kapusty so šunkou, tarhoňový, šalát lahôdkový,   13,00 € / kg

Zemiakový šalát,   10,00 € / kg

Krabí šalát s majonézou,   15,00 € / kg

Vitamínová ovocná bomba  (ovocie podľa sezóny),   15,00 € / kg

Obložené sendvič. chlebíky so šunkou/salámou/syrom a zeleninou,   1,50 € / ks

Jednohubky- cesnaková nátierka, syr, mozzarela, cherry paradajky,   0,90 € / ks

Jednohubky- syrová nátierka, klobása, syr, olivy,  0,90 € / ks

nápojový lístok

 

aperitív

 

Hubert De Luxe ,   0,1 l2,30 €

Hubert polosladký ,  0,1 l2,20 €

Cinzano bianco s citrónom  ,  0,1 l1,90 €

Cinzano rosso s citrónom,  0,1 l,   1,90 €

Martini s olivami,  0,1 l,   2,90 €

Detské šampanské,  0,1 l1,50 €

 

destiláty

 

Slivovica bošácka 52 %,   0,04 l,   2,20 €

Borovička spišská 40 %,  0,04 l,   1,50 €

Hruškovica Jelínek 42%,  0,04 l,   1,50 €

Vodka extra jemná 38 %,  0,04 l,   1,50 €

Slivka golden 40 %,  0,04 l,   1,50 €

Karpatské brandy 40 %,  0,04 l,   1,50 €

 

likéry

 

Demänovka horká 38 %,   0,04 l,   1,60 €

Becherovka 38 %,    0,04 l,   2,00 €

Fernet stock (horký 38%, citrus 27%),    0,04 l,   1,50 €

Jägermeister 35 %,    0,04cl 2,00 €

 

pivo

 

Zlatý Bažant 73 čap.,   0,3l,    1,20 €

Zlatý Bažant  73  čap.,   0,5l,   2,00 €

Zlatý Bažant radler čap.,   0,3l,   1,20 €

Zlatý Bažant radler čap.,   0,5l,   2,00 €

Zlatý Bažant fl.alko,  0,5l,   1,50 €

Zlatý Bažant fl. Nealko,   0,5l,   1,50 €

Zlatý Bažant radler alko/ nealko plech,   0,5l,   1,70 €

Obal plech,   0,15 €

 

biele & červené víno

 

rozlievané podľa ponuky,   0,1l,   1,40 €

 

nealkoholické nápoje

 

Kofola čapovaná,   0,1l,   0,40 €

Minerálna voda rozlievaná,   0,1l,   0,20 €

Citronáda,   0,3l,   0,50 €

Citronáda,   0,5l,   0,90 €

Citronáda,   1l,   1,80 €

Kofola fl.,   0,3l,   1,50 €

Rajec fl. / sýtený, jemne sýtený, nesýtený/,  0,33l1,30 €

Vinea fl. červená, biela, Tonic ,   0,25l,   1,50 €

Red bull,   0,25l,   2,60 €

Cappy džús / rôzne príchute,   0,25l,   1,50 €

 

teplé nealkoholické nápoje

 

Turecká káva (2 ks HB cukor, smotana do kávy),   7g,   1,30 €

Nesca káva (2 ks HB cukor, smotana do kávy),  7g,   1,30 €

Espresso káva,  7g,   1,60 €

Viedenská káva (espresso, 15g šľahačka),  7g 2,00 €

Latté macchiato,  7g 2,00 €

Cappuccino,  7g,   1,90 €

Čaj podľa ponuky (ovocný, čierny, bylinkový, zelený),   0,2l,   1,00 €

Smotana,  10g,   0,20 €

alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut, alebo ich hybridné odrody, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové
orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy
a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich, 15. Paradajky

 

Celý kolektív URBAN Restaurant Vám praje

dobrú chuť

ZDIEĽAJ